Scottish pot stills 3500L Wash Still & 2500L Spirit Still Ki gen ladan:
Lave-, Entèmedyè-, ak Lespri a toujou. Gade diferan gwosè ak fòm ak ki jan rflu a afekte gou whisky Scotch la.
Yon chodyè ki pi senp la konsiste de yon gwo chodyè oswa yon chodyè ki chofe anba a, ki bouyi alkòl la epi ki pèmèt vapè yo voye nan yon kondansasyon epi separe.
Konprann Whisky Stills: po, kolòn, ibrid
Gen anpil atansyon peye sou fason ke wiski aje. Pale ak menm yon moun kap bwè wiski aksidantèl epi li pral gen anpil chans pou lage kèk factoids barik sou ou. Men, aparèy ki aktyèlman responsab pou fè lespri sa a, alambiks wiski yo, se souvan yon zòn nan mistè.
Pot Stills vs Kolòn Stills
Pwen depa evidan nan nenpòt diskisyon sou distilasyon wiski se alambics po kont alambics kolòn. Yon chodyè ki pi senp la konsiste de yon gwo chodyè oswa yon chodyè ki chofe anba a, ki bouyi alkòl la epi ki pèmèt vapè yo voye nan yon kondansasyon epi separe.
Avèk distilasyon kolòn, Mach la antre toupre tèt alimòd la epi li kòmanse koule anba. Sa a pote l pi pre sous chofaj la, epi yon fwa li chofe ase pou evapore, vapè a monte nan yon seri patisyon ke yo rekonèt kòm plak oswa plak nidite. Nan chak plat sou wout la, vapè a fini kite kèk nan konpoze ki pi lou ak kogener li yo.
Pwen ki pi enpòtan nan diferans ki genyen ant alambics po ak alambics kolòn se ke alambics pot opere sou yon baz pa pakèt, pandan y ap kolòn stills yo ka opere kontinyèlman. Se poutèt sa yo pafwa ke yo rekonèt kòmkontinyèlalambics. Anplis de sa, alambiks kolòn ki truke pou fè sa ka pwodui lespri plis pase 95% ABV, prèske etanòl pi bon kalite, tandiske po stills pa ka reyalize retounen sa yo.
Chofaj nan Pot Stills:
ka vapè mache, dirèk dife, vapè chofaj bobin andedan
Yon chodyè toujou chofe endirèkteman, ak vapè, sanble konplètman diferan sou andedan an. Anba a ka gen fòm yon ti kras konik nan direksyon sant la, se konsa ke rès yo nan distilasyon an (pot ale) ka fasil koule soti nan tiyo a. Yo te itilize tiyo senp ki gen fòm sèpan pou premye sistèm chofaj endirèk yo. Yo kouri tou pre anba a ak mi yo nan lòd yo kenbe efè a chofaj soti deyò ak anba a, tankou nan almak yo dirèkteman chofe.
Kouch izolasyon chalè sou deyò po a:
Gen kat kalite debaz po alti:
Pati Anwo Yon Pot Still
Toujou nan foto ki anwo a ka wè kòm pwototip nan chak po toujou. Se pati siperyè a ki fòme ak kat zòn debaz yo. Premye a se kouvèti a esferik A, ki kouvri po a sou bò anwo a. Kou a konik ak wotè C tache ak kouvèti a atravè koneksyon entèmedyè B la. Se bra lyne E ki konekte nan kou a pa pliye D la.
Refwadisman kondansasyon:
Materyèl: T2 Copper;
Style: Kalite koki ak tib (kalite kolòn), tib kwiv entèn, ak plis deflektè nan mitan an, gaz alkòl ale nan bò koki a, ak dlo refwadisman ale nan bò tib la;
Idealize Ilandè Scottish Whisky Pot Still Distillery Turnkey System Whole Production Line Equipment List
|
Malt Silo (Opsyonèl) |
Sistèm transporteur pou transpò grenn jaden nan moulen an Pousantaj mezirab ak reglabl/volim |
|
Grist Mill |
Mato/woulo (2/4)? >750kg / h si manje dirèk nan aparèy mashing Eksplozyon prèv |
|
Segondè fòs mayetik patikil retire |
Auger/sistèm CONVEYOR pou transpò swa dirèkteman nan aparèy mashing oswa sistèm kontwòl rediksyon pousyè tè |
|
Grist Bin |
Gwosè kòmsadwa kenbe yon chaj konplè nan aparèy la mashing Grist koule restriksyon |
|
Aparèy Mashing |
Mash/Lauter Tun |
|
Tanperati kontwole ak kontwole: |
Chofaj ak refwadisman |
|
Grist idratan |
Oto-vide / grate grenn (oto / manyèl?) Gwo koupl ajitatè / rato kabann grenn ak kontwòl pozitif envèsyon (ki pa konpakte) ak kontwòl vitès VFD Detachable fo anba pou netwayaj vaste |
|
CIP |
Sistèm resikilasyon/Vorlauf Sistèm Sparging (Kapasite pou trase nan tank wot fèb) Mete kanpe pou sparging Alman / Vol Sistèm kontwòl otomatik (tanperati, tan, volim, resèt (recirc, elatriye) Chute grenn jaden ak depans grenn/tire twou egou Anba fo sistèm lage presyon anba |
|
Gravite Ogmante Sparging (GIS) / Tank Wort Fèb |
Kapasite=Mash Tun Kontwòl tanperati Cladded / izole |
|
Tank Likè Cho (Si ou vle) |
Tou depan de rezèv dlo ak kapasite filtraj / Tretman |
|
Platfòm travay Mash house |
(Opsyonèl si sa nesesè) |
|
Wort Ponp |
VSD |
|
Echanjeur Chalè (Pou refwadi wot anvan yo rive nan FV) |
Pre-filtre pou diminye nenpòt patikil ki tache sistèm nan |
|
Debitmètre |
(Siveyans egzat volim wot) |
|
Tank ledven |
(Si ou vle) |
|
Min 5% kapasite FV |
|
|
CIP |
Kontwòl Tanperati |
|
Ponp ledven |
(Si ou vle) |
|
Cheay ki ba (Diafragm?) |
|
|
Fermenters (4-12) |
(Kapasite travay lave a toujou) Ekipe ajitatè pou brase lye yo nan resèt ki nesesè yo |
|
Refwadisman jacketed |
Izolasyon (Si ou vle) |
|
Racking liy pò ak valv |
(Pou resèt ki eskli lye) |
|
CIP |
Sistèm kontwòl tanperati Vav echantiyon ijyenik Liy drenaj ak valv Top-monte twou egou vè Presyon / vakyòm lage valv Tib nivo sanitè |
|
Ponp lave (x2 si se pa gravite manje) |
|
|
Lave Charger |
Kapasite=kapasite lave a toujou Sistèm echanj chalè pou rekipere chalè nan po ale ak prechofe lave anvan chaje Stilted pou pèmèt gravite manje nan lave toujou (Si ou vle) |
|
Lave Still 2600L |
Kapasite ~ 2600L kapasite travay Kontwòl chofaj Sous chalè ekstèn echanj chalè (Si ou vle) oswa vapè Jacket/Bain Marie Lantern toujou tèt pou ogmante turbilans vapè, kontak kwiv, rflu ak esterifikasyon katalitik Doub Sightglass sou kou/tèt Extended (>4m lyne bra) Kondansasyon koki ak tib kondansateur Tanperati ak kontwòl koule Abilite pou echantiyon distile pou rezon QC Aparèy anti-effondreman 4500mm twou egou (Glassdoor w. Logo opsyonèl) Dephlemator oswa kou jacketed pou pèmèt kontwòl rflu reglabl Sistèm kontwòl otomatik (tanperati, tan, volim, resèt) |
|
Low-Wines Reseptè |
⅓ Lave toujou kapasite Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Ponp pou diven ki ba (2 fwa si w ap itilize tank inifòmite pou diven ki ba) |
Evalyasyon estanda elektrik IECEx (prèv eksplozyon) |
|
Tank inifòmite pou diven ki ba (Si ou vle) |
10 x kapasite tank la ki ba-ven Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Spirit Charger (Opsyonèl) |
Kapasite Lespri toujou Elve pou pèmèt gravite a manje nan lespri a toujou (Si ou vle) Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Lespri 1250L |
Kapasite ~ 1250L kapasite travay Kontwòl chofaj Jakèt vapè/bain marie Lantern toujou tèt pou ogmante turbilans vapè, kontak kwiv, rflu ak esterifikasyon katalitik Extended (>4m lyne bra) Kondansasyon koki ak tib kondansateur Tanperati ak kontwòl koule Abilite pou echantiyon distile pou rezon QC Aparèy anti-effondreman 4500mm twou egou (Glassdoor w. Logo opsyonèl) Dephlemator oswa kou jacketed pou pèmèt kontwòl rflu reglabl Kapasite pou devye koule distile jiska 5 reseptè Sistèm kontwòl otomatik (tanperati, tan, volim, resèt) |
|
Reseptè Foreshots (Opsyonèl) |
Eksplozyon-prèv vantilasyon Kapasite mezi kalibre (L) Kapasite pou ponpe pou lave plato oswa veso pòtab Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Tèt reseptè Reseptè Secondes (Si ou vle) |
Eksplozyon-prèv vantilasyon Kapasite mezi kalibre (L) Kapasite pou ponpe nan chajè lespri / toujou oswa veso pòtab Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Reseptè Lespri entèmedyè (Kè). |
Eksplozyon-prèv vantilasyon Kapasite mezi kalibre (L) Kapasite pou ponpe nan nouvo tank oswa veso pòtab Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Feints Reseptè |
Eksplozyon-prèv vantilasyon Kapasite mezi kalibre (L) Kapasite pou ponpe pou lave / espri plato oswa veso pòtab Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
Ponp obligatwa pou reseptè ki anwo yo
|
Nouvo Make Tank |
Eksplozyon-prèv vantilasyon Kapasite mezi kalibre (L) Kapab estoke alkòl segondè-prèv |
|
Nouvo fè ponp |
IECEx rated |
|
Sistèm ranpli barik |
Mass flowmeter oswa echèl kalibre nasyonalman Sistèm ranpli san pèt Rekiperasyon vapè |
|
Sistèm CIP |
Kapab bay tout ekipman pwosesis |
|
Sistèm refwadisman (Glycol) |
Kapab refwadi kapasite jiska 12 fèrmante |
|
Tank glikòl |
Amonyak oswa lòt frigorigènes zanmitay anviwònman an |
|
Refwadisman Tower |
Kapab bay kondansateur Oto-dòz bakterisid (Legionella) |
|
Chodyè |
Kapab bay mach tun, alambiks ak dlo pwosesis etablisman |
|
Tiyo/Kawoutchou |
Jan sa nesesè Klas manje Toleran chalè Etanòl apwopriye CIP toleran chimik Ki pa tache - HDPE oswa lòt |
|
Sistèm dlo filtre/trete |
ROUYE UV esterilizasyon Filtrasyon chabon |
|
Sistèm tretman efluan |
Tanperati ak koreksyon pH Solid rezoud ak retire |
|
Filtrasyon, boutèy ak ekipman etikèt |
Oto/Manyèl IECEx konfòme |
|
Konpresè aeryen |
(opsyonèl) |
|
Pwovizyon pou tiyo lè a ak ponp dyafram |
|
|
Aparèy Mezi |
|
|
Alkomèt |
|
|
SG Hydrometers |
|
|
mèt pH |
|
|
Ekipman Laboratwa (Opsyonèl) |
Mikwoskòp Sitomètr |
|
Chariot / Elèktrik anpileur |
Elektrik (Pa gen emisyon epi pa gen okenn sous ignisyon) |
|
Palette Jack |
>2000kg SWL |
|
Racking barik |
Gorilla Stackable Barrel Racks |
|
Depo etajè |
|
|
Kabinè Depo Chimik |
Materyèl oksidatif Materyèl rediksyon |
|
Sistèm HVAC |
Adekwat vantilasyon pou anpeche vapè etanòl oswa CO2 ak pousyè tè/farin malte ki pa gen rezon. |
|
Sistèm Sipresyon dife |
|
|
Drenaj |
|
Lis Ekipman 3500 Lit Lave Pot Still, 2500 Lit Pot Spirit Still Double Pot Stills Distilasyon Wiski
| NON. | Non | Spesifikasyon | Kantite |
| 1 | 3500L kwiv wiski lave toujou | 3500L | 1 |
| 2 | 2500L kwiv wiski lespri toujou | 2500L | 1 |
| 3 | Lespri an sekirite | Glass & SS konbinezon | 1 |
| 4 | Operasyon platfòm | Nerjaveèi 304 | 1 |
| 5 | 1500L Low diven kolekte tank | 1500L | 1 |
| 6 | 1200L lespri kè kolekte tank | 1200L | 1 |
| 7 | 1200L lespri tèt ak tank kolekte ke | 1200L | 1 |
| 8 | Ponp transfè 2.2KW pou likid lave & tèt lespri, ke Lespri Bondye |
2.2KW | 1 |
| 9 | 0.75KW Spirit Hearts Transfer Ponp | 0.75KW | 1 |
| 10 | Tank depo alkòl 4000L | 4000L | 1 |
| 11 | Auger moulen | 1000KG% 2FH | 1 |
| 12 | Transporteur manje | matche | 1 |
| 13 | 7000L Mash Lauter Tun | 7000L | 1 |
| 14 | Tank mo fèb | 2500L | 1 |
| 15 | 16㎡ de etap echanjeur chalè plak | 16㎡ | 1 |
| 16 | MT SS platfòm opere | SS platfòm opere | 1 |
| 17 | 4000L tank dlo cho | 4000L | 1 |
| 18 | 2.2KW Ponp Dlo Cho | 2.2KW | 1 |
| 19 | 15000L Fermenasyon Tank | 15000L | 6 |
| 20 | 2.2KW Cart Ponp | 2.2KW | 1 |
| 21 | kawotchou klas manje | 6m 2pcs, 8m 2pcs | 4 |
| 22 | Dèlko vapè | 600KW | 1 |
| 23 | 60HP Chiller | 60HP | 1 |
| 24 | Refwadisman sikile tank dlo | 12000L | 1 |
| 25 | ponp dlo frèt 5.5KW | 5.5KW | 1 |
| 26 | Bwat kontwòl elektrik (tip bouton manyèl) | Bwat kontwòl elektrik eksplozyon-prèv | 1 |
1. Metòd peman: 50% davans, 50% anvan chajman lage faktori.
2. Validite òf: 30 jou.
3. Peryòd garanti ekipman an se yon ane.
4. Remak:
4.1. Plan ki pi wo a se yon plan preliminè, nou ka ajiste oswa redesign sitasyon pi ba a selon kondisyon kliyan yo.
4.2. Apre yo fin siyen kontra a, pwodiksyon an dwe fèt dapre desen konsepsyon yo finalman konfime pa tou de pati yo.
4.3. Sitasyon an refere a konfigirasyon pwosesis la, ekipman an mete dapre Layout konsepsyon an, epi yo ka modifye selon kondisyon kliyan pita.
