Apre egzibisyon ADI 2025 la nan San Antonio, Texas, ekip Boben te patisipe nan yon toune distile ki te òganize pa Enstiti Distilasyon Ameriken (ADI). Chimen an te gen ladann vizit immersif bay lidè lokal yo tankou Garrison Brothers Distillery ak Rebecca Creek Distillery, ki te bay bon konprann sou sèn divès espri atizanal rejyon an.
Nan Garrison Brothers Distillery, Ekip nou an te jwenn yon konesans pwofon sou pwosesis siyati "Texas Heat Maturation" li yo. Atravè metòd diferan sa a, wiski a sibi yon evolisyon spirasyon entansifye ki fòme pa klima entans Texas a, finalman yo te rafine nan yon espri solid ak plen-anblematik Texas.
Nan Rebecca Creek Distillery, ekip nou an te dekouvri yon wiski ki defini pa lis ak balans li yo. Atravè bon melanj, distilri a kreye yon lespri apwoche men ki rafine ak dous dou ak nòt frwiti - yon temwayaj nan filozofi yo nan fabrike wiski ki akeyi tou de inisyasyon ak amater.
Ekip nou an karakterize vwayaj distile a kòm yon opòtinite aprantisaj ki gen anpil valè. Atravè vizit nan plizyè pwodiktè lokal yo, ki gen ladan Garrison Brothers ak Rebecca Creek, ekip nou an te jwenn yon apèsi konplè sou divès teknik ak apwòch inovatè ki defini peyizaj distile rejyon an. Ekip nou an te eksprime otantik apresyasyon Ameriken Distilling Institute pou kowòdone yon itinerè apwofondi ak byen -awondi.
Pwolonje rekonesans yo pou Ospitalite cho resevwa a, ekip nou an ap tann pou pwochen vizit yo. Eksperyans edikasyon sa a non sèlman ranfòse relasyon pwofesyonèl nan kominote lespri yo, men tou enspire nouvo pèspektiv ak ankouraje koneksyon ki gen sans. Ekip nou an prevwa kontinye echanj pwodiktif sa a nan ane k ap vini an.
