Wonm nan peyi Ameriken yo chak gen pwòp karakteristik lokal yo. Barbad te itilize tou de pakèt ak kolòn alambiks pou distilasyon depi 18tyèm syèk la; Bermuda gen karakteristik fanmi Gosling.
Nan Kolonbi, wonm melanje yo pwodui nan wonm ki gen laj pou 12 ane atravè sistèm solera a, ki se fason sèl distilri nan El Salvador itilize pou pwodui wonm ki baze sou melas.
Nan Kosta Rika, wonm ki gen laj long (plis pase 10 ane) yo pwodui; te atizay la fè Ron Ligero te pase de jenerasyon an jenerasyon nan Kiba, pandan y ap Gwatemala pwodui rhum mwayen-kòs, anjeneral sou yon gwo Aging nan altitid.
Giyàn sèvi ak melas ki soti nan sik kann Demerara kòm matyè premyè pou fè diven; Ayiti te yon fwa pi gwo pwodiktè sik ak wonm nan Karayib la epi kounye a gen plis pase 500 atizanal ak distilri eksklizif, pafwa ak pwodiksyon limite wonm.
Jamayik gen yon sistèm klasifikasyon wonm ofisyèl ki pwodui wonm super-fòs atravè teknik espesifik fèmantasyon ak distilasyon. Nan Meksik, pwodiksyon wonm itilize ekipman modèn pandan y ap enkòpore tradisyon ansyen yo.
Nan dènye ane yo, wonm ki pwodui nan Nikaragwa ki se melanj de vinsaj diferan te vin popilarite. Distila yo jwenn nan aje nan vinsaj diferan yo ap vin de pli zan pli popilè; gen anpil varyete wonm ki gen laj nan Panama, pandan y ap Perou sèvi ak yon resèt ansyen ki te pwodwi pa sistèm nan solera; pwodiksyon wonm nan Pòtoriko dwe respekte espesifikasyon pwodiksyon an, peye anpil atansyon sou matyè premyè ak style diven ak respekte règleman ki enpòtan.
Nan Repiblik Dominikèn, mèt wonm yo chwazi ak anpil atansyon barik ak metòd pou aje chak wonm (anjeneral wonm ki gen laj); ti distilri lokal nan Sent Lisi jeneralman itilize bon jan kalite bourbon ki te deja estoke Wiski aje nan barik an bwa, pandan ke nan Trinidad ak Tobago, se wonm ki pwodui nan distilasyon nan alambiks kolòn epi answit aje nan barik an bwa; Venezyela se li te ye pou koulè Amber fonse li yo ki gen laj nan barik pye bwadchenn. Pi popilè pou wonm li yo.
Wonm ki pwodui nan Japon ak zile Reunion gen yon pwosesis fèmantasyon long ak espesyal; wonm nan Madagascar gen gou inik vaniy lokal la, pandan y ap nan Moris, se wonm nan te fè soti nan ji kann pi bon kalite.
Nan tan lontan, wonm anjeneral te gen style peyi kolonyal yo, tankou franse, angle, elatriye. Lemonn vas ak divès jodi a te fè wonm menm plis konplèks, varye ak kaptivan.
