Istwa Ameriken wiski
Enpak Gè Sivil la
28-Hesgart ki gen ane a ap viv nan chato Tara Manor nan Georgia. Li te eritye zansèt aristokratik franse manman l ak aparans fasyal Ilandè ki graj ak yon ti kras ekzajere papa l, byenke yo pa trè Harmony. Nan yon apremidi solèy sou 15 avril 1861, Hestgart ak yon pè nan frè jimo te chita nan koridò a lonbraj nan manwa a. Tout sijè mesye yo te vire sou lagè k ap vini an...
"Gone with the Wind" (Gone with the Wind), ki te pibliye pa Margaret M. Mitchell an 1936, se youn nan woman ki pi vann nan istwa literati Ameriken an. Fim nan "Gone with the Wind" adapte nan travay orijinal la te lage nan 1939 Li te lage e li te vin tounen yon klasik nan istwa a nan sinema Hollywood. Mwen devine pifò lektè yo trè abitye ak roman an oswa fim nan, men si ou te wè ansyen fim sa a, ki gen plis pase 80 ane fin vye granmoun, ou p ap janm bliye dènye sèn nan, kote Hestgart kanpe, jwe pa Vivien Leigh. Sou etap yo, mwen gade Rhett Butler, jwe pa William Clark Gable, vire tounen epi ale. Nan dezespwa, yon gade nan pèseverans reviv sou figi l '. Nan epòk sa a, echèk Eta Konfederasyon Amerik yo nan Sid la te revele, epi eta kote li te fè pati yo te an kraze. Fini, Lagè Sivil kat ane a ap rive nan fen, epi gouvènman federal la ap prepare pou ranmase moso yo.
Abraham Lincoln te genyen sipò nan nò ak lwès eta yo nan eleksyon prezidansyèl nan Novanm 1860 e li te eli kòm sèzyèm prezidan Etazini ak premye prezidan Repibliken an. Sepandan, pami 34 eta Ozetazini yo, 15 eta yo te eta sid yo ak koton kòm prensipal kò ekonomik, ki te egzije yon gwo kantite esklav nwa yo kiltive ak chwazi koton, kidonk Lincoln te pèdi 10 nan yo. Eta sid sa yo te kwè entansyon Pati Repibliken an pou aboli esklavaj la pa t ap sèlman vyole dwa konstitisyonèl yo, men tou t ap trangle pouvwa ekonomik yo. Se poutèt sa, anvan Lincoln te pran biwo, sèt eta imedyatman te deklare endepandans ak fòme gouvènman federal la (Konfederasyon), pandan y ap uit lòt eta yo pou yon ti tan refize. fann, men kat eta yo te rantre nan kan federal la ane annapre a tou.
Pou kenbe inite, Lincoln te deklare nan diskou li ke gouvènman li an pa ta kòmanse yon lagè sivil, epi li te pale dirèkteman nan Sid la (peyi Sid yo) nan yon tantativ pou kalme panik yo sou abolisyon esklavaj la. Se sèlman lè sa a ke lame federal la te okipe anpil fò nan teritwa sid federal la, sa ki lakòz lame sid la louvri dife sou Fort Sumter (Fort Sumter) sou 12 avril 1861, ki te louvri prelid la nan Lagè Sivil Ameriken an.
Se konsa, lè Hescar, ki te fèk kòmanse tonbe damou, t ap takine de gason nan kay li konfòtab nan sid, lagè a nan distans la te deja limen. Okòmansman, lame Inyon an te reyalize rezilta enpòtan sou Front Lwès la, men li te kontinye nan Lès la, kidonk rezilta a nan premye ane apre lagè a te ensèten. Prezidan Lincoln te pibliye Pwoklamasyon Emansipasyon an nan mwa septanm 1862, ki te fè lagè a tounen yon batay pou fini ak esklavaj. Pandan lame federal la te detwi Marin Konfederasyon an, te pase nan Fwon Lwès la epi li te okipe Orleans, New York.
Ane annapre a, pi popilè jeneral sid jeneral Lee (Robert E. Lee) te lanse lame li pou konkeri Nò pou yon dezyèm fwa. Li te goumen ak lame federal la pandan twa jou nan Gettysburg. Tou de bò yo te envesti yon total de 160,000 twoup, men plis pase 50,000 te toujou mouri. Sa a te pi move batay nan Gè Sivil la. Yon batay brital. Apre batay sa a, Lame Nò a te genyen yon viktwa desizif, ki te mete fen nan entansyon Jeneral Lee pou yon lòt ekspedisyon Nò. An 1864, li te eli kòm 18yèm Prezidan Etazini. Kounye a figi l enprime sou 50-bildwo dola a. Li te lanse yon blokaj naval de pli zan pli sevè, mobilize resous pou atake lame Konfederasyon an soti nan tout direksyon, okipe Atlanta ak pouse bò lanmè a. . Batay final la se te batay nan APPomattox Court House nan dat 9 avril 1865. Jeneral Lee te rann tèt devan Jeneral Grant. Lagè Sivil la te fini. Apeprè 620,000 a 750,000 sòlda te mouri sou toude bò yo, sa ki te depase kantite moun ki mouri nan lame ameriken an nan tout lòt lagè. sòm.
Nan lagè sa a, Kentucky, ki te pran sandwitch ant kan nò yo ak kan sid yo, te adopte yon atitid tann ak wè nan premye paske li te sipòte esklavaj ak eta sid yo te orijinèlman mache prensipal yo pou vann wiski. Menm paske li te kapab achte diven sou tou de bò yo an menm tan, Gen kèk distilateur te fè gwo pwofi lagè. Sepandan, Prezidan Lincoln, ki te fèt nan Kentucky, te kwè ke eta entèmedyè sa a te trè enpòtan. Si li te pèdi, li ta pwobableman pèdi sipò nan Missouri oswa Maryland youn apre lòt, kidonk li te eseye pi byen li genyen sou li. Asireman, ane apre lagè a te kòmanse, pifò eta ak teritwa te tonbe nan men Alyans Nò a, men gen kèk moun ki te toujou favorize Sid la, tankou James 'Jim' B. Beam, katriyèm jenerasyon fanmi Jim Beam, ki te fèt. an 1864, ak mitan non l 'te Beauregard. Yo itilize li pou komemore Jeneral Beauregard, kòmandan Lame Konfederasyon an nan batay Fort Sumter; Anplis de sa, fanmi Samuels la, anvan yo te fonde Maker's Mark, te sipòte an kachèt gwoup geriya Quantrill's Raiders, ak gwoup geriya sa a Ekip sa a te dènye lame Konfederasyon an ki te rann tèt.
Kòm pou Tennessee, ki sitiye nan sid Kentucky, li pa t 'yonn nan sèt premye eta yo te separe, ak orijinèlman apiye nan direksyon gouvènman federal la. Sepandan, apre lagè a nan Fort Sumter, Tennesseans yo konsidere sa a yon menas pou (frè sid yo), se konsa te vote pou separe, vin dènye eta a rantre nan Konfederasyon an. Paske li sitiye sou fwontyè nò-sid, li te prensipal chan batay la dezyèm sèlman nan Vijini nan tout lagè a, epi li te tou sèl eta kote batay te fèt nan chak konte, ki gen ladan batay la nan Appomattox Court House, kote Jeneral Lee. bat ak rann tèt. Sa te pase nan Tennessee. Kòm li ta dwe, ak senpati yo pou gang Sid yo, Tennesseans pa te konprann Kentuckians pou yon tan long, panse ke chanjman yo nan drapo soti nan balanse netralite nan Nò a se te yon trayizon. Rezon istorik sa a te vin dezapwobasyon yo nan non an nan bourbon. Youn nan rezon ki fè (Tennessee Whisky) tekreye.
Lagè a gendwa domaje endistri yo, kit se agrikilti, endistri, komès oswa transpò, ak nan kou endistri wiski. Kòm pou lèt la, fondasyon an te orijinèlman mete pa agrikilti. Yon fwa yon lagè te pete, grenn ak zèb te vin rezèv lojistik prensipal la. Malgre ke lespri distile yo te trè itil nan lagè, anplis ranfòse lespri sòlda yo ak angoudi doulè a nan temwen viktim yo nan konpatriyòt yo, yo menm tou Li ka itilize kòm yon ranplasan pou medikaman e li te yon materyèl militè nesesè depi tan lontan. . Sepandan, tou de tè agrikòl la ak popilasyon agrikilti a te redwi anpil, e grenn rekòlte yo dwe itilize kòm manje an premye. Gen mwens ak mwens grenn ki ka detounen pou pwodui wiski.
Sepandan, sitiyasyon an ant Nò ak Sid la toujou diferan. Konfederasyon Nò a te relativman rich anvan lagè a, espesyalman nan eta kòt lès yo kote komès te devlope. Pifò nan twoup yo te estasyone nan kan militè toupre vil yo. Apre yo fin kontwole pò anbake yo, yo te kapab enpòte melas pou fè wonm. Anplis, eta federal Kalifòni ak Maryland, Ohio ak Ilinwa se tout eta distile tradisyonèl yo. Anplis de sa, apre Jeneral Grant te kontwole pi fò nan Kentucky an 1863, li te asire yon pwovizyon wiski san enkyetid.
Konpare ak Federasyon Nò a, pwodwi agrikòl nan eta yo nan Federasyon Sid la se sitou koton, epi yo orijinal manke tradisyon nan fè diven nan grenn. Apre lagè a te pete, yo te entèdi bwè lespri kòm yon dwòg militè, epi yo te konfiske alamòd yo ak fòs, yo te fonn epi yo te itilize pou jete zam. Mank tou de grenn jaden ak founiti ki soti nan Kentucky, te gen yon gwo mank de wiski ak pri yo te monte. Dapre dosye, pri a nan wiski sid te 25 santim pou chak galon an 1860, epi li te monte a 35 dola ameriken an 1863. Menm si li ta ka achte, bon jan kalite a te tèlman pòv ke li te kapab souvan ranplase sèlman pa netwaye sòlvan, kidonk li te rele (vèni sèkèy) oswa (koule rouye chèn-zèklè).
Pifò nan sa yo rele "ven" te soti nan enplikasyonJwi prive epi yo te vann an prive atravè sòlda. Akòz mank de resipyan pou kenbe diven, sòlda yo ka oblije sèvi ak barik yon zam kòm yon pay pou bwè diven an dirèkteman nan barik la. Nan anviwònman bon jan kalite pòv sa a, endistri distile a te kontwole estrikteman pa gouvènman federal la, men chak eta te planifye tou pou kenbe wiski a fini nan pwòp men li otank posib epi yo pa t vle aksepte bòykot gouvènman federal la, tankou Vijini. . Eta a te endike ke distilateur yo pa te pèmèt yo siyen kontra ak gouvènman federal la, otreman yo ta dwe pini sevè.
