Pwosesis Pwodiksyon Vodka
1.Raw materyèl
Grenn se yon engredyan esansyèl pou enplikasyonJwi vodka bon jan kalite. Moulen grenn yo an poud, ajoute dlo, ak vapè anba presyon. Vire lanmidon ki genyen nan grenn nan yon keratin epi ajoute sik. Apre keratin malte yo jwenn refwadi, yo ajoute ledven pou evaporasyon.
2.Disilation
Pirifye alkòl la pa distilasyon kontinyèl ak distilasyon nan omwen de gwo fò won distilasyon yo pwodwi kontni an alkòl ki pi wo. Gwo fò won distilasyon yo jeneralman 20-40 mèt wotè. Metòd pou pwodui alkòl nan yon faktori: Gen 5 gwo fò tou won distilasyon nan veso a pou distilasyon, ak de nan yo yo itilize pou distilasyon pou retire sibstans ki pi danjere. Chofe Mach la pou vapè li antre nan premye gwo kay won distilasyon an depi anba rive anwo, kote li rankontre vapè dlo ki voye desann nan tèt la.
Vapè dlo ekstrè alkòl nan Mach. Rezid nan Mach la likè - se depresyon an likè, egzeyate anba a, yo itilize kòm manje bèt. Vapè a melanje ki gen anviwon 30% alkòl monte nan tèt la epi li antre nan dezyèm gwo kay won distilasyon an desann tiyo a. Nan tèt li, alkòl la konsantre nan yon kontni alkòl nan 93% epi li pare pou pwochen etap distilasyon an.
3.Rectification
Sa a se yon pwosesis trè enpòtan nan detèmine pite a nan vodka. Se alkòl distile koryas distile nan twa kolòn distilasyon youn apre lòt pou retire lwil oliv fusel ak metanol, sa ki lakòz yon kontni alkòl nan 96%. Li pa gen okenn odè, pa gen okenn gou nan engredyan prensipal yo.
4.Dilye
Melanje alkòl ak dlo pou redwi kontni alkòl li a 40%. Pite ak kalite dlo dilution enpòtan anpil. Nan pwen sa a, vodka ka boutèy apre enspeksyon kalite strik.
