Won ka divize an diferan kalite selon metòd klasifikasyon diferan. Dapre gou a, li ka divize an twa kategori: wonm limyè, wonm net ak wonm fò. Gou a isit la se yon ti jan menm jan ak klasifikasyon nan kalite bon sant likè Chinwa.
Gen douz kalite arom klèman espesifye nan estanda nasyonal likè Chinwa yo. Diferans ki genyen ant arom sa yo se pa sèlman diferans ki genyen nan matyè premyè ak pwosesis, men tou, faktè rejyonal yo ki gen pi gwo enpak sou yo nan kòmansman kreyasyon yo. Kondisyon jeyografik rejyonal yo detèmine kiltivasyon rekòt nan zòn nan epi afekte pwosesis la. Jodi a, devlopman endistriyèl te febli enpak sa a nan yon gwo limit, men li toujou pa ka konplètman evite restriksyon sa a. Se poutèt sa kèk parfen kite zòn nan orijin. Faktè ki pi enpòtan nan "chanje gou a". Menm bagay la tou ale pou wonm.
Wonm klase dapre gou ka klèman santi karakteristik rejyonal yo.
Se gwo wonm sitou pwodui nan Jamayik ak Giyàn. Jamayik se yon peyi zile nan Karayib la nan pati sid Amerik di Nò, ak Giyàn se yon peyi nan pati nò Amerik di Sid. Yo tou de sitiye ant twopik kansè a ak ekwatè a. Yo tou de fè pati yon zòn klima fore twopikal ak tanperati ki wo ak move tan lapli pandan tout ane a. An menm tan an, de peyi sa yo te tou de koloni Britanik lè wonm parèt. Wonm te sitou distile nan "melas" ak teknik pwodiksyon yo itilize yo te apeprè menm bagay la.
Limyè wonm te devlope sitou nan ansyen zòn kolonyal Panyòl yo, ak orijin ki pi popilè a se Kiba. Kiba se toupre twopik kansè nan e li toujou klase kòm twopikal nan klasifikasyon zòn klimatik yo. Sepandan, li diferan anpil ak Jamayik, espesyalman Giyàn, ki toupre ekwatè a. Pifò zòn nan peyi a gen yon klima savann, epi sèlman kèk zòn ki gen yon klima forè twopikal, ak yon sezon lapli diferan nan sezon sèk la.
Wonm net se sitou moulu nan koloni franse yo santre sou Matinik. Zòn sa a sitiye nan Karayib la epi tou li fè pati zòn klima forè twopikal la, men li pi lwen ekwatè a pase Twopik Kansè a. Zòn sa a sitou itilize kann kòm matyè premyè pou melanje wonm, men kèk zòn tou itilize "melas" kòm matyè premyè.
